2014年3月14日 星期五

芭樂無花果園參訪心得 (浩瑋)


        我原本對於這兩個水果園完全無興趣,在參觀完之後大大改變了我對它們的想法,甚至於開始喜歡上它們了,原來芭樂和無花果是這樣美味可口的水果。          
    
        位在員林鎮上以香蜜芭樂得到神農獎殊榮的江再郎芭樂園,聽說是在欉紅果醬的發源地,因為它最知名的紅心芭樂果醬就是從這裡開始。隱藏在熱鬧鎮上的芭樂園裡種植了不同品種的芭樂,主人熱心現採現切紅心芭樂、香蜜芭樂與珍珠芭讓我們品嘗,滋味真是新鮮甜美!! 江爺爺種植芭樂的專業和用心從他掛滿整個屋子的獎狀、獎牌與授獎照片就可以完全明白。更令人欽佩的是他無私的傳承經驗和心得,精神真是令人敬佩!

        而在參觀雲林縣無花果園前,我對它真的沒有概念,甚至不知道原來無花果是長在樹上。無花果顧名思義它應該是沒有花的?其實不然! 在它的鼓鼓的肚子裡可是有超過2000朵以上的花。由於溫室裡的無花果的生長期約有七個月,味美且營養價值高,又運送上要保存新鮮度不容易 ,在台灣它算是經濟價值很高的水果。大方的主人伯伯今天請我們吃了好多新鮮的無花果,讓我們不但上了一課寶貴的無花果課還大快朵頤一番!!

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