初訪心得 (杰生)

        成功就像一幅美麗的刺繡，當大家在欣賞正面美麗的圖案時，我卻對背後繡線的紋路情有獨鍾。

        在訪談過「在欉紅」林老闆之後，我發現成功故事的背後都有一位夢想家，不一定很偉大，但是很執著，不一定很自信，但是很自制。一個幫助台灣農業的夢，讓林老闆創立「在欉紅」，堅持使用在地的水果，也不做會傷害消費者的產品，這份堅持和自制就是「在欉紅」成功的保證，也對我充滿了啟發，如果每一個人都有這種對理想的堅持和對不義的自制，食品安全怎麼會有問題呢？

        林老闆為了尋找食材，跑遍了全台各地的果園，為了製作果醬，試遍了台灣各種的水果，他告訴我們台灣得天獨厚，擁有豐富與多樣性的水果，在幫助農民的同時，也可以展現台灣農業的實力。相信在奸巧欺詐的時代，才能彰顯「傻瓜」的偉大，「在欉紅」就是這麼特立獨行的紅。